| 凉拌鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 680克 | 凉拌鸡爪热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于街舞166分钟消耗的热量...470 | |||||
凉拌鸡爪的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、西芹（适量）、独头蒜（适量）、酸柠檬（适量）、梅子（适量）、自制的苹果醋（适量）
1/8. 准备的材料
2/8. 鸡爪对比切，这样容易入味，锅里放水煮
3/8. 煮熟后捞起放在凉开水中泡一下，做出的鸡爪皮很爽脆(冰水最好)
4/8. 西芹切片，尽量薄点，易入味
5/8. 蒜蓉待用
6/8. 梅子和柠檬切碎待用
7/8. 放麻油，苹果醋，盐，白糖，全部材料一起搅拌
8/8. 盖上保鲜膜放至冰箱半小时以上口感更佳
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、消除皱纹、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强免疫力、利尿等功效；可与茭白、红薯、菜花搭配；与南瓜、河蚬、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鸡爪热量1301 千卡
- 脂肪16.619999 克
- 蛋白质25.51 克
- 碳水化合物5.86 克
- 钠423 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾247 毫克