| 口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 口水鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于瘦身操176分钟消耗的热量...354 | |||||
口水鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（两只）、辣椒粉（适量）、花椒油（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、十三香（适量）、生抽（适量）、香醋（适量）、芝麻（适量）、葱丝（适量）、鸡精（适量）
1/6. 活杀鸡一只，鸡腿做口水鸡，鸡胸肉做鸡米花，其它的煮汤。
2/6. 鸡肉要掉过水后放砂锅煮，鸡腿煮15分钟后关火焖20分钟
3/6. 鸡腿放盘中放凉
4/6. 切片(块)
5/6. 碗中放辣椒粉，芝麻，锅中放色拉油(三两左右)，油开后关火，油温放至80度倒入碗中
6/6. 在辣椒油中放入十三香，盐，鸡精，生抽，少量醋，少量白糖，根据个人口味放入花椒油，拌匀后倒在鸡块上，葱丝放盘点缀。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益五脏、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口水鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克