| 肉丝春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 肉丝春笋热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡，相当于打磨地板205分钟消耗的热量...270 | |||||
肉丝春笋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
里脊（适量）、春笋（适量）、泡椒（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/9. 新鲜的笋去皮用水煮至30分钟。可以去除笋中的草酸。
2/9. 里脊肉切丝上浆。
3/9. 把笋切丝。
4/9. 锅中放油烧热。
5/9. 滑散肉丝。
6/9. 加入葱姜和泡椒煸炒。
7/9. 放入生抽 糖 料酒继续煸炒。
8/9. 下入笋丝煸炒均匀。
9/9. 加入一点清水煸炒至汤汁收干即可。
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴润燥、利二便等功效；可与洋葱、芒果、菜花搭配；与菠菜、何首乌、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜护肤、补血益气、明目等功效；可与鸡肉、海参、木耳搭配；与豆腐、猪小排、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝春笋热量922 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物4.84 克
- 钠270.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾541 毫克