| 多层菜盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 170千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 50克 | 多层菜盒热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于草地保龄球57分钟消耗的热量...180 | |||||
多层菜盒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
粉条（50克）、面粉（用量:150克）、食用油（适量）、莲花白（100克）、盐（适量）、五香粉（适量）
1/10. 先把馅切好，我用的是莲花白跟粉条
2/10. 和好面擀开，我用的是死面
3/10. 用蛋液把面皮的边涂一遍，当粘合剂用。
4/10. 关键步骤，把面饼擀成很薄的面皮后，把馅铺到面皮上，注意留四分之一的面皮不铺馅，这是关键。面皮要跟面条的薄厚差不多，因为我们是多层的，所以皮要薄，不然不好熟。
5/10. 在四分之一处切一刀
6/10. 包上去
7/10. 接着包
8/10. 包好的菜盒放平底锅烙。火要小一点，中间盖锅盖，主要是让馅成熟。
9/10. 两面金黄就好了
10/10. 切开是多层的，很有口感。
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有强肾阳、抗癌、瘦身等功效；
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营养信息
- 多层菜盒热量170 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物84.2 克
- 钠9.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾18 毫克