| 铁板焗虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 铁板焗虾热量/卡路里465千卡 | |||
1/3. 鲜虾用剪刀剪开虾背部和腹部,去除虾线,洗净。用适量盐腌制30分钟入盐味。
2/3. 苏泊尔平底锅内放入适量植物油烧7分热放入腌制好的虾,盖好锅盖焗小火10分钟,打开锅盖虾翻面再盖上锅盖小火焗10分钟。
3/3. 铁板加热,把焗好的虾盛入铁板内,上桌。(若冷后,将铁板放炉子上加热,以保持虾的咸鲜口感)
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有防心肌梗死、增强免疫力、预防高血压等功效;可与西兰花、辣椒、藕搭配;与番茄、葡萄、山药相克,同食可能会引起不适;