| 鸡蛋炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 鸡蛋炒韭菜热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于换床单65分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡蛋炒韭菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（250克）、鸡蛋（4个）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/5. 食材洗净，韭菜切段，鸡蛋打散，葱切葱花，
2/5. 炒锅入油少许烧热下入鸡蛋液摊匀翻炒几下至蛋液凝固盛出
3/5. 锅入油少许烧热，下入葱花爆香下入韭菜，盐
4/5. 快速翻炒几下，下入鸡蛋翻炒均匀，盛出
5/5. 装盘
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、温中行气、散瘀等功效；可与虾、豆腐、豆芽搭配；与菠菜、虾皮、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、养血发胎等功效；可与玉米、苋菜、紫菜搭配；与糖精、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒韭菜热量162 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克