| 酒焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 酒焖大虾热量/卡路里279千卡 | |||

1/6. 大虾去须洗净。

2/6. 葱姜切末。

3/6. 热锅下油,先放入少许葱姜炝锅,在放入大虾炒至出虾油。

4/6. 放入剩下的葱姜末。

5/6. 倒入白酒。

6/6. 盖盖焖30秒,加盐调味出锅即可。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效;可与辣椒、韭菜、丝瓜搭配;与猪肉、南瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;