| 香草曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 195克 | 香草曲奇热量/卡路里974千卡 | |||
 热量974千卡，相当于网球139分钟消耗的热量...420 | |||||
香草曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、低粉（100克）、蛋液（30克）、砂糖（30克）、香草精（1克）
1/11. 准备材料；
2/11. 黄油室温融化，低速打松；
3/11. 加入砂糖，低速糖打发；
4/11. 分次加入蛋液；
5/11. 低速打松，让蛋液和黄油融合；
6/11. 蛋液和黄油融合；
7/11. 筛入低粉；
8/11. 刮刀拌匀，滴入3-4滴香草精；
9/11. 装入已放入裱花嘴的一次性裱花袋；
10/11. 烤盘铺油纸，挤出想要的形状；
11/11. 烤箱提前预热，180°15分钟。????
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效；可与茼蒿、荠菜、银鱼搭配；与柿子、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香草曲奇热量974 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克