| 自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 1000克 | 自制草莓酱热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于做头发320分钟消耗的热量...60 | |||||
自制草莓酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草莓（1000克）、冰糖（100克）、麦芽糖（50克）、柠檬（1个）
1/8. 草莓洗净用盐水浸泡10分钟沥水去蒂切块
2/8. 倒入冰糖粉
3/8. 拌均匀，让草莓块全裹住冰糖，静置1小时
4/8. 静置好的草莓会出水，果胶也因此出来
5/8. 用料理机稍打碎后倒入锅中
6/8. 小火慢慢熬制，加入麦芽糖和柠檬汁，半小时后果酱越来越浓稠
7/8. 还能看到颗粒哦
8/8. 放凉后装入高温消毒的密封玻璃容器内，放冰箱冷藏尽快食用完
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺生津、促进消化、明目等功效；可与玉米、红糖、酸奶搭配；与黄瓜、樱桃、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制草莓酱热量320 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物7.68 克
- 钠1 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾153 毫克