| 蚝油牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 蚝油牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于槌球170分钟消耗的热量...150 | |||||
蚝油牛肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、白菜（适量）、尖椒（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）
1/9. 将牛肉切片，用生抽、油腌制半小时。
2/9. 白菜切片待用。
3/9. 起油锅，下白菜煸炒。
4/9. 加入蚝油。
5/9. 将白菜煮软。
6/9. 下腌制好的牛肉片、尖椒片。
7/9. 将白菜牛肉炒匀。
8/9. 牛肉刚去掉血色就可以了。
9/9. 装盘。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、化痰熄风、滋养脾胃等功效；可与黄豆芽、鸡腿菇、土豆搭配；与橄榄、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克