| 肉末炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 肉末炒韭菜热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于电工79分钟消耗的热量...180 | |||||
肉末炒韭菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
韭菜（150克）、肉末（50克）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/12. 食材：韭菜、肉末
2/12. 将韭菜洗净。
3/12. 放在案板上切开，待用。
4/12. 烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。
5/12. 接着，加适量的料酒。
6/12. 加适量的生抽。
7/12. 翻炒一下。
8/12. 然后，合入切好的韭菜翻炒一下。
9/12. 最后，加适量的盐。
10/12. 加适量的味精。
11/12. 调味炒匀，即可。
12/12. 出锅装盘。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、益肝健胃、解毒等功效；可与黄豆芽、北极虾、基围虾搭配；与牛奶、白酒、虾皮相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、补肾气等功效；可与圆茄子、莲藕、西瓜搭配；与菊花、海虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末炒韭菜热量236 千卡
- 脂肪31.61 克
- 蛋白质16.689999 克
- 碳水化合物4.65 克
- 钠381.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克