| 鲜肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 993千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 907克 | 鲜肉馄饨热量/卡路里2096千卡 | |||
 热量2096千卡，相当于仰卧起坐262分钟消耗的热量...480 | |||||
鲜肉馄饨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（300克）、馄饨皮（适量）、油菜（5棵）、葱（适量）、食用油（适量）、味极鲜酱油（适量）、盐（适量）、香菜（适量）、紫菜（适量）、榨菜（适量）
1/9. 里脊肉剁成肉泥，加点味极鲜酱油拌匀腌一会。
2/9. 油菜洗净剁碎。
3/9. 葱剁碎。
4/9. 肉泥，油菜碎，葱碎放入干净盆里，加入味极鲜酱油。
5/9. 加入盐拌匀成馅。
6/9. 取一张馄饨皮，一角放上肉馅。
7/9. 卷起来。
8/9. 对折捏起来，包成馄饨。
9/9. 全包好了，水开后下入馄饨煮熟。大碗里放上紫菜，榨菜，盐，香菜碎加入煮熟的馄饨即可。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、滋肝阴等功效；可与菜花、蒜、芸豆搭配；与鲫鱼、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、补虚损、改善贫血等功效；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有强骨抗压、延缓衰老、利尿等功效；可与鸡肉、豆腐、香菇搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉馄饨热量2096 千卡
- 脂肪33.22 克
- 蛋白质30.55 克
- 碳水化合物55.02 克
- 钠297.5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.52 毫克
- 钾516 毫克