| 金钩带子烧春韭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带子 | 克 | 106千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 豆腐干 | 克 | 70千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 290克 | 金钩带子烧春韭热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于裸潜32分钟消耗的热量...420 | |||||
金钩带子烧春韭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金钩海米（30克）、带子（40克）、豆腐干（50克）、韭菜（200克）、生抽（适量）、苹果醋（适量）、料酒（适量）
1/5. 带子和海米发好后拌少许料酒上锅蒸10分钟，豆腐干切薄条备用。
2/5. 凉锅凉油放入花椒小火炸香。
3/5. 将花椒捞出不要，开中火放入金钩和带子。
4/5. 加入豆干继续翻炒。
5/5. 加入韭菜翻炒到略微打蔫儿，加入一小勺生抽和一小勺苹果醋翻炒均匀即可出锅装盘。
食材功效信息
带子的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、下气、利五脏等功效；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解热毒、清热解毒、生津止渴等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、散瘀、益肝健胃等功效；可与鹌鹑蛋、海虾、基围虾搭配；与蜂蜜、白酒、牛肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金钩带子烧春韭热量226 千卡
- 脂肪6.81 克
- 蛋白质73.889999 克
- 碳水化合物20.15 克
- 钠706.9 毫克
- 钙487 毫克
- 铁14.14 毫克
- 钾1600 毫克