| 完美水波蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 完美水波蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于健美操21分钟消耗的热量...280 | |||||
完美水波蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）
1/10. 最基本也最重要的食材，新鲜鸡蛋，越是新鲜的越能做出又漂亮又美味的水波蛋
2/10. 鸡蛋先敲到碗里而不是直接打进锅里，这样能更好的控制鸡蛋入锅后形状的完整
3/10. 水用小火烧至底部有小泡即可，不要煮沸，沸腾的水会把蛋白冲散
4/10. 想要做出圆润光滑的水波蛋可以在鸡蛋下锅前先把水搅动出漩涡
5/10. 鸡蛋放进锅子中间，会看到蛋白都集中到中部不会乱飘，鸡蛋入锅之后不要再搅动水
6/10. 不是那么讲究外形的话可以不用搅漩涡，把鸡蛋一个个放进水里就可以了，这样可以一次多煮几颗蛋
7/10. 最完美的煮蛋时间是三分钟，这时煮出来的蛋蛋白滑嫩，蛋黄还是流动的。小呆还是比较喜欢吃有点凝固的蛋黄，所以一般会煮4分半，家里如果有不爱吃生蛋黄的就可以煮四分半到五分钟哦
8/10. 烤两篇吐司，烫一点菠菜，撒一点胡椒和盐，就是小呆最爱的西式早餐啦，营养又美味
9/10. 这是四分半的，蛋黄有部分是固体，中心还是流淌的
10/10. 三分钟的蛋黄是完全流淌的，是不是很诱人呢，把盘子也舔干净吧。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与生菜、桂圆、洋葱搭配；与菠萝、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 完美水波蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克