| 蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 169克 | 蜂蜜蛋糕热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于晾衣服308分钟消耗的热量...120 | |||||
蜂蜜蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、蜂蜜（40克）、玉米油（30克）、细砂糖（30克）
1/11. 把蜂蜜和细砂糖准备好
2/11. 在把鸡蛋打入碗中
3/11. 锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里
4/11. 用电动打蛋器开始打发，先用低速打发，鸡蛋有细腻乳沫时，换高速打发
5/11. 打发到浓稠的状态，打蛋头上的蛋糊不会滴落
6/11. 低筋面粉分二次过筛，用刮刀拌匀，不要打圈搅拌，以免消泡
7/11. 在次把低筋面粉过筛，拌成均匀的糊状
8/11. 倒入玉米油拌匀
9/11. 倒入纸杯，八成满
10/11. 放入预热的烤箱185度，中层上下火，烤15分钟至20分钟，表面金黄即可
11/11. 成品，放了蜂蜜的蛋糕比戚风蛋糕还要好吃哟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、延缓衰老等功效；可与桂圆、茼蒿、银鱼搭配；与消炎片、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、增强抵抗力等功效；可与梨、雪梨、黄瓜搭配；与鹅蛋、河蟹、洋葱相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、美容等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、调整胃肠道、除口臭等功效；
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营养信息
- 蜂蜜蛋糕热量616 千卡
- 脂肪110.61 克
- 蛋白质12.96 克
- 碳水化合物176.72 克
- 钠144.1 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾168 毫克