| 炸萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 490克 | 炸萝卜丸子热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于高抬腿20分钟消耗的热量...480 | |||||
炸萝卜丸子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
萝卜（2个）、鸡蛋（2个）、面粉（少许）、自制鸡精粉（少许）、姜（少许）
1/11. 萝卜洗干净擦成丝
2/11. 水开焯烫萝卜丝晾凉待用
3/11. 姜切末
4/11. 将焯烫的萝卜丝攥干水分
5/11. 切碎
6/11. 打入2个鸡蛋拌匀
7/11. 加入姜末、自己做的鸡精粉、盐拌匀
8/11. 再加适量面粉
9/11. 揉搓均匀然后团成丸子
10/11. 油温五成热时下丸子，炸至表面焦黄炸熟即可
11/11. 炸好的丸子看着很诱人，可以直接吃也可以做汤吃
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、防癌等功效；可与羊排、火腿、五花肉搭配；与木耳、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、养血发胎等功效；可与基围虾、青椒、小米搭配；与地瓜、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸萝卜丸子热量162 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠166 毫克
- 钙77 毫克
- 铁14.25 毫克
- 钾308 毫克