| 葱香手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 180克 | 葱香手抓饼热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡，相当于铅球162分钟消耗的热量...240 | |||||
葱香手抓饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（180克）、清水（90左右克）、盐（3克）、小葱（适量）、芝麻油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、五香粉（适量）、芝麻（适量）
1/8. 将面粉加清水和盐揉成光滑的面团，蒙保鲜膜松弛30分钟。
2/8. 将面团分成两份，取1份，擀开，擀薄一些比较好，刷一层芝麻油，均匀地撒上盐、花椒粉、五香粉、小葱和芝麻。
3/8. 将面片中间均匀地切开，两端不要切断。
4/8. 卷起。
5/8. 再将卷好的面片从一端卷起，一边卷一边拉长一下。
6/8. 卷好了。
7/8. 将锅里刷一层油，将卷好的面团再擀开，中小火煎。
8/8. 两面煎上色即可。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 葱香手抓饼热量650 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克