| 香煎糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 18千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 糍粑 | 克 | 762千卡 | 196千卡 | 4.2克 | 7.8克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 466克 | 香煎糍粑热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡，相当于民族舞196分钟消耗的热量...270 | |||||
香煎糍粑的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米（5克）、糍粑（1个）、鸡蛋清（1勺）、菜籽油（50毫升）、白糖（50克）
1/10. 刚从水里捞出来的象征团团圆圆的糍粑
2/10. 来张近点的
3/10. 将糍粑切成麻将大小的块
4/10. 就这厚度，不要太厚
5/10. 裹上蛋清，得裹匀
6/10. 热锅，倒菜籽油少许，千万别多，稍热，将火关至最小，用筷子一块一块将裹匀蛋清的糍粑块加入锅中煎制
7/10. 煎至一面浅黄
8/10. 再用筷子翻一面，直至两面浅金黄，用筷子撮一下，糍粑里面软了就熟了
9/10. 用筷子将煎好的糍粑夹至盘里摆好造型
10/10. 再来张特写，吃时蘸白糖，红糖，或者沙拉酱，番茄沙司，反正我认为全凭个人爱好，美食不拘小节，
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、壮气提神、活血行气等功效；可与枣（鲜）、红豆、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
糍粑的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止咳、止血、护肤等功效；可与肥牛、海虾、圆生菜搭配；与柿子、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎糍粑热量884 千卡
- 脂肪17.2 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物111.8 克
- 钠138.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾230 毫克