| 家常素夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 26千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 韭菜 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 190克 | 家常素夹馍热量/卡路里44千卡 | |||

1/8. 食材:馍、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)

2/8. 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。

3/8. 接着,合入切好的韭菜翻炒一下。

4/8. 然后,加适量的盐。

5/8. 加适量的味精。

6/8. 调味炒匀。

7/8. 出锅装盘。

8/8. 最后,取馍夹入炒好的韭菜绿豆芽,即成。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、清暑热、调五脏等功效;可与胡萝卜、韭菜、黄瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、解毒、肾虚阳痿等功效;可与牡蛎、鹌鹑蛋、黄豆芽搭配;与牛排、菠菜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;