| 油炸鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 油炸鸡丁热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于登山摩托51分钟消耗的热量...510 | |||||
油炸鸡丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（两片）、鸡蛋（一个）、红辣椒（一个）、酒（适量）、土豆粉（适量）、植物油（适量）、酱油（一勺）、十三香粉（一勺）、盐（一勺）
1/7. 原料是鸡胸肉。在超市里面买的，很干净的两片鸡胸肉。
2/7. 把鸡胸肉洗干净，切成小块。备用。
3/7. 把调料放进鸡肉丁里面使腌制一会。盐一勺、酱油一勺、花椒粉和十三香粉适量。洒一点酒、姜粉。
4/7. 再往鸡肉里面打一个鸡蛋液，放上干淀粉。
5/7. 用手抓匀放在鸡肉里面的调料，腌制10分钟。
6/7. 锅内放少量油，把鸡肉丁逐个炸熟即可。
7/7. 鸡肉丁炸好以后，用锅里面的一点点油炒小辣椒。放在鸡肉里面非常漂亮。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚损、添髓等功效；可与茼蒿、板栗、豇豆搭配；与红薯、兔肉、李子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与百合、桂圆、青椒搭配；与柿子、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸鸡丁热量433 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克