| 自制红薯干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 自制红薯干热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于伐木工作60分钟消耗的热量...300 | |||||
自制红薯干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）
1/8. 红薯清洗干净；
2/8. 上锅蒸熟。如果红薯个头很大，可以对半切开；
3/8. 蒸到用筷子能够轻易的插进去就可以了；
4/8. 将蒸熟的红薯取出，放在晾网上，稍稍晾凉；
5/8. 去掉红薯皮和纤维较多的部分；
6/8. 切成厚约1cm左右，长约6~8cm的粗条。摆放在晾网上，然后放在通风处风干一晚上；
7/8. 微波炉版：将红薯条平铺在有网孔，可以放进微波炉的容器上，中高火加热。每次加热时间大约2~3分钟，加热完成后，取出稍稍放凉，再继续加热。大约3次后，转为每次加热1分钟，注意观察，达到自己喜欢的干燥程度即可；烤箱版：将红薯条平铺在可以放进烤箱的容器上，放入烤箱中层，上下火，160度~170度，烘烤20分钟左右。取出翻面后，再继续烘烤5~10分钟；
8/8. 加热完成后的红薯干，完全晾凉后，密封保存。如果喜欢更有嚼劲的，可以放在通风的地方继续晾干。左边的是烤箱版的，右边是微波炉做的。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、抗癌、促进胃肠蠕动等功效；可与猪小排、芹菜、米面搭配；与河蟹、蛋黄、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制红薯干热量300 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克