| 大白菜炒猪肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 158克 | 大白菜炒猪肠热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于乒乓球16分钟消耗的热量...240 | |||||
大白菜炒猪肠的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜大白菜（半颗）、卤猪肠（250克）、蒜苗（两根）、红辣椒（一颗）、青辣椒（一颗）
1/7. 准备材料，把白菜梆和菜叶分开切，菜梆可以切成长方形或者菱形。猪场一定要选卤好的，因为卤好的炒出来很香。
2/7. 切好后先把菜梆入锅炒，大火炒，大概炒2分钟左右
3/7. 然后加入辣椒，猪肠，加料酒，放盐，酱油（生抽）翻炒一分钟
4/7. 最后加菜叶，喜欢汤拌饭的，可以加点水
5/7. 炒到熟的时候最后撒上蒜苗，出锅。
6/7. 出锅
7/7. 味道非常好，连汤都吃干净
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、防伤口感染、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 大白菜炒猪肠热量63 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物8 克
- 钠5.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾226 毫克