| 萝卜炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 940克 | 萝卜炖牛腩热量/卡路里1532千卡 | |||
 热量1532千卡，相当于修筑围墙255分钟消耗的热量...360 | |||||
萝卜炖牛腩的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛腩（1块）、萝卜（一个）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/9. 将牛腩洗净。
2/9. 将萝卜去皮切块待用。
3/9. 冷水将整块牛腩入锅，烧开，撇去浮沫。
4/9. 加几片姜，文火炖一个小时。
5/9. 捞起牛腩。
6/9. 切成适量的大小。
7/9. 将切好的牛腩与萝卜一起入锅烧开，文火炖半小时。
8/9. 关火，不要开盖，焖上半小时，然后再开火烧开，加点盐、葱花调味就好了。
9/9. 可以开动啦；）。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、调节病后体虚、滋养脾胃等功效；可与香菇、芹菜、南瓜搭配；与橘子、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治食积胀满、解毒生津、利尿等功效；可与火腿、羊排、肥牛搭配；与蛇肉、杨梅、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜炖牛腩热量1532 千卡
- 脂肪9.48 克
- 蛋白质33.01 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠76 毫克
- 钙38 毫克
- 铁15.25 毫克
- 钾424 毫克