| 香菇咸菜酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 346克 | 香菇咸菜酱热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡，相当于水中柔软体操223分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇咸菜酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肥肉（适量）、咸菜（适量）、葱白（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、食盐（适量）
1/9. 咸菜剁碎·
2/9. 香菇剁碎！
3/9. 猪肉剁茸，
4/9. 锅中放少许菜油，烧热后，放葱末蒜末，姜末，炒香！
5/9. 下肉，最好放点料酒，然后炒到出油，炸一下，肉就不会那么肥啦!
6/9. 放咸菜，香菇碎。翻炒.
7/9. 加水，放些老抽翻炒上色!顺便准备好一些水淀粉！
8/9. 5分钟后，加入水淀粉，翻炒，收汁！然后关火，盖上盖子焖一小会！
9/9. 好啦！呵呵·····
食材功效信息
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血等功效；可与牡蛎、芸豆、鸡腿菇搭配；与鸭梨、鲫鱼、雪梨相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有安神除烦、生津止渴、抗瘤等功效；可与苹果、国光苹果、苹果脯搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇咸菜酱热量893 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物5 克
- 钠10081 毫克
- 钙124 毫克
- 铁4.27 毫克
- 钾191 毫克