| 简易版酱香饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 120克 | 简易版酱香饼热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于穿衣服216分钟消耗的热量...120 | |||||
简易版酱香饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
高粉（120克）、开水（60克）、蒜粒（6个）、海鲜酱（1匙）、黄豆酱（2匙）、香葱（1棵）、香菜（3棵）、芝麻（10克）、盐（2克）、水淀粉（1汤匙）
1/16. 高粉中直接加入开水，搅拌均匀；
2/16. 入面包机揉成光滑柔软的面团；
3/16. 醒面的同时，制酱。蒜粒切碎；
4/16. 热油下蒜粒炒香；
5/16. 加入黄豆酱、海鲜酱、一汤勺水淀粉，小火加热，不断搅拌至浓稠；
6/16. 熟芝麻擀碎，加少许盐拌匀；
7/16. 面团擀成薄片，撒上芝麻盐；
8/16. 卷起来；
9/16. 用擀面杖压扁；
10/16. 再次擀成薄饼；
11/16. 平底锅少量油加热，放上饼，小火加热；
12/16. 一面烙好，翻面烙另一面；
13/16. 关火，铺酱，涂抹均匀；
14/16. 撒熟芝麻，葱花，香菜碎；
15/16. 出锅切小块；
16/16. 装盘上桌。??????
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版酱香饼热量433 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克