| 番茄蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 细香葱 | 克 | 7千卡 | 29千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 422克 | 番茄蛋花汤热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于割稻62分钟消耗的热量...198 | |||||
番茄蛋花汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（一个）、鸡蛋（一个）、生姜（一片）、细香葱（两根）、食用油（适量）、盐（适量）
1/6. 所有食材。
2/6. 鸡蛋打进容器里，加少量盐打散拌匀；番茄用开水烫过后去皮，再切碎；香葱切成葱花，备生姜一片。
3/6. 热锅下少量油，把番茄碎炒软。
4/6. 再加进姜片和两碗水烧开，继续煮几分钟。
5/6. 把蛋液慢慢倒进，并用筷子搅拌。
6/6. 再次煮开后熄火，调味便可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗癌、降血压等功效；可与卷心菜、西葫芦、蜂蜜搭配；与冰棍、冰棍、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、紫菜、桂圆肉搭配；与茶叶、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、帮助消化、活血驱寒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
细香葱的热量29千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、解毒等功效；
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营养信息
- 番茄蛋花汤热量205 千卡
- 脂肪10.76 克
- 蛋白质16.78 克
- 碳水化合物25.09 克
- 钠167 毫克
- 钙172 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾926 毫克