| 紫薯面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 310克 | 紫薯面包热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡，相当于剧院工作330分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯泥（180克）、鸡蛋（60克）、高筋面粉（250克）、橄榄油（20克）、白砂糖（30克）、盐（3克）、酵母（4克）、水（30克）
1/7. 将橄榄油、鸡蛋、水、紫薯泥、白砂糖、盐放入面包机内；
2/7. 放入高筋面粉，挖个洞，再放入酵母；
3/7. 和好面团至出膜；
4/7. 取出刀片；
5/7. 整理好面团，再放入面包机内；
6/7. 发酵至2-3倍大；
7/7. 启动烘烤功能烤40分钟，取出放凉切片。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与洋葱、紫菜、海虾搭配；与红薯、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯面包热量989 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克