| 黄金水果元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄米面 | 克 | 702千卡 | 351千卡 | 9.7克 | 1.5克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 661克 | 黄金水果元宵热量/卡路里850千卡 | |||

1/15. 准备材料

2/15. 鸡蛋果去皮,草莓切碎

3/15. 取大一点的容器,将鸡蛋果肉、草莓碎、芝麻放在一起切板均匀

4/15. 加入白糖、玉米淀粉拌匀

5/15. 猪油融化

6/15. 加入融化的猪油拌匀

7/15. 调好的水果馅料

8/15. 做成元宵馅冷冻

9/15. 准备好黄米面粉,可以适量多放一些,容易滚动

10/15. 将冷冻的馅料蘸水后放入面粉中,端起盆晃动滚满面粉,

11/15. 做好的元宵

12/15. 上屜蒸5分钟

13/15. 蒸好的元宵

14/15. 冷却后入油锅炸

15/15. 炸好的元宵,颜色金黄,看着就有食欲呢!
黄米面的热量351千卡(每100克);具有益阴、利肺、利大肠等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、健脾、治便秘等功效;可与酸奶、橙子、豆腐搭配;与猪排、地瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;