| 虾仁圆椒黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 180克 | 虾仁圆椒黑木耳热量/卡路里80千卡 | |||

1/10. 成品虾仁洗净,加少许黄酒腌制去腥;

2/10. 木耳泡软洗净入锅焯水2分钟捞出控水;

3/10. 圆椒洗净切大块;

4/10. 葱切段、姜切丝;

5/10. 锅中热油,下葱姜丝爆香;

6/10. 下入虾仁滑炒;

7/10. 下入圆椒翻炒均匀;

8/10. 下入木耳翻炒均匀;

9/10. 炒至圆椒变软,加入调料翻炒均匀;

10/10. 出锅装盘。??????
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、减肥、充饥等功效;可与枣、春笋、海蜇头搭配;与麦冬、田螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、增强性功能、提高性欲等功效;可与紫菜、荷兰豆、上海青搭配;与茶叶、西红柿、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;