| 奶油水果裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 草莓 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 蓝莓 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 红提 | 克 | 43千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 车厘子 | 克 | 256千卡 | 64千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 1335克 | 奶油水果裸蛋糕热量/卡路里2024千卡 | |||
 热量2024千卡，相当于瑜伽810分钟消耗的热量...150 | |||||
奶油水果裸蛋糕的做法共18个步骤
食材主料/辅料
6寸戚风蛋糕（1个）、8寸戚风蛋糕（1个）、淡奶油（700毫升）、草莓（300克）、蓝莓（50克）、车厘子（400克）、芒果（2个）、红提（100克）、白砂糖（70克）
1/18. 准备6寸和8寸戚风蛋糕各一个
2/18. 横向将蛋糕切成片
3/18. 准备淡奶油一盒
4/18. 将淡奶油倒入干净无水的打蛋盆中，加入白砂糖，用打蛋器低速打发
5/18. 淡奶油打发至硬性纹路。
6/18. 取一片蛋糕片放在蛋糕底座上
7/18. 淡奶油装入裱花袋，尖端装上大号裱花嘴。
8/18. 在蛋糕片上挤一圈奶油
9/18. 准备各式水果，并清洗干净。
10/18. 将水果排放在奶油上
11/18. 放上第二片蛋糕片，并挤上奶油
12/18. 再次排满水果。
13/18. 放上第三片蛋糕片
14/18. 挤上奶油
15/18. 放上一片6寸蛋糕片，挤上奶油，放满水果。
16/18. 最后一片蛋糕片放上去。
17/18. 挤好奶油，装饰上水果即可。
18/18. 成品。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、增强体抗力等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防肠癌、预防痔疮、帮助消化等功效；可与豆腐、红糖、橙子搭配；与红薯、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、增强视力、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
车厘子的热量64千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有保护视力、收涩止痛、养颜美容等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、祛痰止咳、抗癌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油水果裸蛋糕热量2024 千卡
- 脂肪98.51 克
- 蛋白质4.83 克
- 碳水化合物62.75 克
- 钠273 毫克
- 钙70 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾986 毫克