| 韭香蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 韭香蛋饼热量/卡路里60千卡 | |||

1/8. 准备食材。

2/8. 面粉加水、蛋、盐、鸡精。

3/8. 拌成面糊糊。

4/8. 再加入切碎的韭菜。

5/8. 平底锅内刷上油。

6/8. 倒入适量面糊。

7/8. 转动一下锅,使面糊均匀的摊在锅面上。

8/8. 中小火烙制面糊表面凝固后,用平铲给它翻个身,煎制两面金黄即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、润肠通便、益肝健胃等功效;可与明虾、虾、豆腐搭配;与蒜薹、白酒、牛里脊相克,同食可能会引起不适;