| 蒜苔鱿鱼小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 309克 | 蒜苔鱿鱼小炒热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于变式平板支撑33分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜苔鱿鱼小炒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼须（1付）、五花肉片（100克）、蒜苔（200克）、香菇（100克）、葱（2根）、姜（3片）、酱油（1大匙）、油膏（2大匙）、料酒（1大匙）、盐（少许）、胡椒粉（适量）
1/5. 干鱿鱼脚减短洗净泡水，冰箱泡一天发涨 (两天更好)
2/5. 五花肉片切丝，蒜苔切小段，香菇切长条，葱姜切丝
3/5. 起油锅煎香葱&姜，改小火放入肉丝煸香至出油
4/5. 下鱿鱼炒香，放入蒜苔段，加入调味料&少许水拌炒焖煮
5/5. 放入菇条，炒至水分收干即可起锅。
食材功效信息
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔鱿鱼小炒热量232 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物0 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克