| 烤鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 烤鸡胸肉热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于汽车打蜡74分钟消耗的热量...270 | |||||
烤鸡胸肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、橄榄油（1勺）、黑胡椒（3克）、盐（1匙）、生抽（1勺）、洋葱（1块）、大蒜（3块）
1/10. 所有主料配料如图所示
2/10. 把鸡胸肉装在保鲜袋里，用肉锤轻拍，让干柴的鸡肉纤维放松。（也可用刀背代替肉锤）
3/10. 将拍松的鸡胸肉取出，切成粗条
4/10. 在空碗中加入一勺橄榄油，把蒜瓣、洋葱切成碎末，一起加入
5/10. 加入小半勺盐调味（后面还要加生抽，所以这时应少盐）
6/10. 加入现磨的黑胡椒。成品的黑胡椒粉也可以，但香味会大打折扣
7/10. 用少许生抽调味，并起上色作用
8/10. 把鸡胸肉条放入，拌匀。腌制过夜，或至少20分钟以上
9/10. 烤箱180度预热5分钟，用上下火、中层烤10分钟。翻面，再烤5分钟
10/10. 取出后就可以食用啦！还可以配沙拉，或如图配全麦面包片和鸡蛋蔬菜，变身为一道营养早餐
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、活血脉、调月经等功效；可与茶树菇、豇豆、茼蒿搭配；与糯米、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
