| 肉末豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 216克 | 肉末豌豆热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡，相当于跑步机109分钟消耗的热量...240 | |||||
肉末豌豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（60克）、豌豆（100克）、香葱（一根）、食用油（酱油）、盐（酱油）、酱油（酱油）
1/7. 所有食材。
2/7. 瘦肉剁成肉末备用。
3/7. 豌豆焯水十分钟左右。
4/7. 冷锅下油，把肉末加进翻炒。
5/7. 肉末炒至微黄色后加进豌豆翻炒一分钟左右。
6/7. 加适量水，小火焖煮十分钟左右。
7/7. 最后加盐和酱油调味，撒上葱花便可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补虚、润燥等功效；可与紫菜、芸豆、白菜搭配；与荞麦、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、利小便、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 肉末豌豆热量437 千卡
- 脂肪8.03 克
- 蛋白质43.87 克
- 碳水化合物71.65 克
- 钠70.2 毫克
- 钙195 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾1424 毫克