| 香辣孜然烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白鱼 | 克 | 1220千卡 | 122千卡 | 15.16克 | 6.64克 |
| 总量 | 1000克 | 香辣孜然烤鱼热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡，相当于下坡滑雪244分钟消耗的热量...300 | |||||
香辣孜然烤鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白鱼（1000克）、橄榄油（适量）、蒜蓉酱（适量）、盐（适量）、孜然（适量）、青椒（1个）、洋葱（1个）、香菜（1把）
1/9. 白鱼去肠去鳞，清洗干净，控干水分
2/9. 每条鱼身用刀割出小口
3/9. 用1勺料酒，1小勺盐，半个洋葱碎腌渍1小时
4/9. 大青椒掰成大块，剩余洋葱也掰成大块，蒜蓉酱备好
5/9. 烤盘铺好锡纸，把洋葱和青椒块铺在锡纸上
6/9. 腌好的白鱼两面抹上蒜蓉酱放在蔬菜上。蒜蓉酱不太咸，鱼身上均匀涂一层就可以
7/9. 烤箱200度提前预热，烤盘放入烤箱中层，烘烤20分钟
8/9. 香菜洗干净
9/9. 白鱼烘烤20分钟后取出，翻过来，每条鱼身上均匀洒上一层橄榄油，在撒上一层孜然，放入成根的香菜，入烤箱在烘烤5分钟即可。
食材功效信息
白鱼的热量122千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾益脑、开窍利尿等功效；
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营养信息
- 香辣孜然烤鱼热量1220 千卡
- 脂肪6.64 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物0.46 克
- 钠501.8 毫克
- 钙47.7 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾308 毫克