| 肉片炒甜豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 甜豆 | 克 | 1670千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 650克 | 肉片炒甜豆热量/卡路里1885千卡 | |||
 热量1885千卡，相当于吃东西942分钟消耗的热量...120 | |||||
肉片炒甜豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（150克）、甜豆（500克）、姜（10克）、蒜头（5克）、蚝油（1匙）、白砂糖（0.5匙）、生粉（0.5匙）、食用油（2匙）、盐（0.5匙）、白酒（0.5匙）
1/6. 姜切丝、蒜剁碎、甜豆沸水处理好、肉切片
2/6. 用调和油、蚝油、白砂糖、白酒、生粉将腌制
3/6. 加油煸炒姜丝、蒜蓉后加入肉片一齐煸炒至七成熟盛出（炒锅要再洗擦干净以免炒豆会有糊块）
4/6. 加油煸炒甜豆
5/6. 甜豆煸炒半分钟后加入肉片继续煸炒几下，后沿锅边加入小半碗水加锅盖煮至收汁即可（因腌肉已放盐，如味不够加点盐）
6/6. 家常菜就这么简单
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴润燥、补肾养血等功效；可与紫菜、木瓜、西瓜搭配；与基围虾、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
甜豆的热量334千卡（每100克）；具有防癌治癌、止泻痢、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片炒甜豆热量1885 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质40.6 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠67.2 毫克
- 钙103 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾1128 毫克