| 莲菜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 莲菜排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于足球179分钟消耗的热量...420 | |||||
莲菜排骨汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莲菜（适量）、排骨（适量）、葱（少许）、姜（少许）、盐（少许）
1/10. 猪小排，清洗干净，沥干水份
2/10. 准备其它食材
3/10. 清水入锅，加入几片姜
4/10. 放入排骨焯水，撇出浮沫
5/10. 焯好水的排骨捞出备用
6/10. 莲菜切滚刀块、姜切片、葱斜切成片
7/10. 依次放入姜片、葱片、莲菜块、焯过的排骨，煮2分钟
8/10. 盛入汤碗
9/10. 蒸锅上火，水开后，放入排骨汤，大火蒸20分钟即好
10/10. 取出食用前加少许盐即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、止消渴等功效；可与山楂、蘑菇、紫菜搭配；与甘草、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲菜排骨汤热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克