| 土豆可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 222克 | 土豆可乐饼热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于采花148分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆可乐饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（150克）、鸡蛋清（适量）、土豆（200克）、食用油（适量）、洋葱（半个）、黑胡椒（1小勺）、盐（1小勺）、面包糠（适量）
1/11. 肉馅备好，洋葱切碎。
2/11. 土豆洗干净后切片，放入蒸锅蒸熟。
3/11. 蒸熟后的土豆趁热加一勺牛奶碾碎拌匀。
4/11. 炒锅热油，又不用多，一汤勺左右就可以，放入洋葱碎炒香。倒入肉馅炒至发白。加半勺黑胡椒粉和盐。
5/11. 炒匀。
6/11. 倒在碾好的土豆泥里。
7/11. 拌匀。
8/11. 把肉馅土豆泥团成乒乓球大小的圆球，放入面粉里裹一层面粉
9/11. 再放入打散的鸡蛋液中裹满鸡蛋液。
10/11. 最后放到面包糠中裹上一层面包糠。
11/11. 放入六成热的油锅里炸成表面金黄就可以。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、滋肝阴、生津液等功效；可与豆腐皮、圆茄子、枇杷搭配；与香菜、海螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆可乐饼热量445 千卡
- 脂肪23.59 克
- 蛋白质31.52 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠188.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.89 毫克
- 钾473 毫克