| 酸菜炖脊骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 酸菜炖脊骨热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于灭火5分钟消耗的热量...720 | |||||
酸菜炖脊骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酸菜（400克）、脊骨（500克）、葱（15克）、姜（10克）、盐（5克）、清水（适量）
1/8. 脊骨斩块。
2/8. 放入锅中加适量清水。
3/8. 大火烧开用手勺撇去浮沫。
4/8. 加入葱姜。
5/8. 盖盖转小火炖30分钟。
6/8. 酸菜切成细丝。
7/8. 加入锅中加入适量的盐。
8/8. 盖盖再炖40分钟即可。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、降低胆固醇、促消化等功效；可与酱鸭、咸鸭腿、板鸭搭配；与柿子饼、青梅果脯、柿饼相克，同食可能会引起不适；
脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效；
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营养信息
- 酸菜炖脊骨热量56 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克