| 金瓜高粱米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 高粱米 | 克 | 166千卡 | 360千卡 | 10.4克 | 3.1克 |
| 总量 | 368克 | 金瓜高粱米饭热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于斜板仰卧起坐55分钟消耗的热量...259 | |||||
金瓜高粱米饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（一个）、高粱米（适量）、清水（适量）
1/6. 准备原料，高粱米提前一天浸泡
2/6. 南瓜洗净切去根部，挖去内瓤
3/6. 把浸泡好的高粱米填入南瓜内
4/6. 蒸锅上火，冷水上锅。
5/6. 把切去的顶部再盖上
6/6. 大火蒸1小时就可以了
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有益气、解鸦片毒、驱蛔虫等功效；可与莲子、绿豆、墨鱼搭配；与苦瓜、辣椒、上海青相克，同食可能会引起不适；
高粱米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消积、和胃、止霍乱等功效；与海蜊子、海蛎干、蚝干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金瓜高粱米饭热量237 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物80 克
- 钠7.1 毫克
- 钙38 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾426 毫克