| 花海天鹅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 660克 | 花海天鹅热量/卡路里1965千卡 | |||
 热量1965千卡，相当于盖屋顶328分钟消耗的热量...360 | |||||
花海天鹅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 胡萝卜、紫薯，蒸熟碾碎，紫薯分成2份，一份紫薯+黄油化开+糖搅匀，做成紫薯馅。
2/10. 胡萝卜泥+黄油+糖，紫薯+黄油+糖，玉米粉+黄油+糖，分别和面团，静置20分钟。（我也休息一下，和面可是力气活，可以请家长帮忙哦！）
3/10. 首先来做天鹅长长的脖子，取一小团面，分成大小相同的面团，搓成圆形的长条；再用不同的颜色捏个圆锥形，粘合在脖子的一端，粘合好后捏扁扁，鹅的扁扁嘴做好后，再揪两个不同颜色小的和更小的面团做眼睛、粘合，最后弯出拐杖的样子。做好的长脖子要现在微波炉里高温一分钟，取出晾凉，脖子会变的硬一些。
4/10. 接着开始做身子，馅料要饱满一些，胖胖的鹅才会可爱，你不用担心它飞不高，味道好，卖相好，就好。
5/10. 像包饺子一样把馅料包上，只是在脖子的一边留个孔，要把晾好的脖子插进去以后在捏合。
6/10. 一只只美丽的天鹅成型了，别忘了用小刀给她们画上一道道羽毛。接着进微波炉高火2分钟，取出稍晾，再中高火2分钟。
7/10. 胡萝卜面团擀薄皮，用磨具压成圆形，做花瓣造型。
8/10. 玉米面团擀成薄皮，制作花朵。做好的花朵进微波炉高火2分钟+中高火2分钟。
9/10. 制作花瓣。进微波炉中高火2分钟+中高火2分钟
10/10. 花海天鹅做好了，是不是很美呢！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、补虚乏、抗衰老等功效；可与芹菜、牛奶、排骨搭配；与梭子蟹、燕麦、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、抗癌等功效；可与鳕鱼、西瓜、比目鱼搭配；与红枣、茄子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、益肺宁心、防癌等功效；可与大豆、松仁、牛膝搭配；与扇贝、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、疗疮、止咳等功效；
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营养信息
- 花海天鹅热量1965 千卡
- 脂肪99.2 克
- 蛋白质8.74 克
- 碳水化合物148.87 克
- 钠43.4 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾279 毫克