| 小炒酸黄瓜烩口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 184克 | 小炒酸黄瓜烩口蘑热量/卡路里445千卡 | |||

1/5. 焯口蘑,开锅下,再开出

2/5. 所有配料切丝,ps:黄瓜要是酸就泡泡,我觉得OK,就直接吃了

3/5. 油温略热,下锅炒辣椒,蒜片,姜丝

4/5. 加肉丝,海鲜酱油,炒8成

5/5. 加蘑菇,炒一会,再加酸黄瓜,可以勾芡。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、预防糖尿病、促进排毒等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;