| 炸芋花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 154克 | 炸芋花热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于吹雪机89分钟消耗的热量...270 | |||||
炸芋花的做法共16个步骤
食材主料/辅料
芋子（380克）、鸡蛋（一个）、面包屑（半碗）、盐（少许）、调和油（少许）、玉米淀粉（150克）、千岛酱（适量）
1/16. 芋子380克 鸡蛋一个 玉米淀粉150克 千岛酱适量 调和油少许 面包屑半碗 盐巴少许
2/16. .芋子切小块装起来。
3/16. 倒入破壁机内。
4/16. .启动果蔬功能，搅打的很细腻。
5/16. .倒出来装入大碗里，倒入少许的玉米淀粉和盐巴。
6/16. .倒入锅内翻炒。
7/16. .收干所有的水分。.
8/16. 再次装入大碗内倒入玉米淀粉和到不黏手即可。
9/16. .取出一小团摁入模具内。
10/16. .放入蛋液滚一圈。
11/16. .粘上面包屑，用手轻微摁一下以便它们黏住。
12/16. .装在无水的盘内。
13/16. 炸锅盘内抹油，放入芋子花。.
14/16. 放入180度预热好的炸锅里炸15分钟左右。
15/16. .中间要取出翻面哦。
16/16. .吃的时候蘸千岛酱，味道很好哦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、润肺利咽等功效；可与荠菜、生菜、海虾搭配；与菠萝、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、健脾、益肾等功效；
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营养信息
- 炸芋花热量401 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物73.12 克
- 钠677 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾245 毫克