| 酿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 地瓜 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 酿豆腐热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于曼波舞152分钟消耗的热量...180 | |||||
酿豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、地瓜（300克）、香菇（6朵）、葱（50克）、盐（10克）、花生油（20克）、生粉（30克）
1/7. 油豆腐洗净备用
2/7. 地瓜和葱洗净备用
3/7. 香菇泡发；
4/7. 葱切花，肉剁碎
5/7. 地瓜磨成蓉
6/7. 香菇切碎；将所有食材混合，加入生粉、花生油、酱油，调味，搅拌均匀；
7/7. 豆腐戳一个小口，把馅料放进去，即可，大火蒸二十分钟，熟透，即可起锅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补肾养血、滋肝阴等功效；可与魔芋、圆茄子、白萝卜搭配；与乌梅、海虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血压、滑肠通便、治疗高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿豆腐热量457 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠128.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾393 毫克