| 香酥虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 200克 | 香酥虾热量/卡路里186千卡 | |||

1/11. 鲜虾去头去脚去皮去虾线,留尾及最后一节虾皮

2/11. 加入、盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟

3/11. 鸡蛋打散,备好面包糠

4/11. 加入淀粉

5/11. 抓匀

6/11. 热油锅

7/11. 虾裹满淀粉,裹一遍蛋液

8/11. 裹满面包糠

9/11. 锅内加入适量植物油

10/11. 烧至6成热,将虾放入,炸至金黄色

11/11. 捞出控净油。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、促消化、补肾壮阳等功效;可与韭菜花、枸杞、韭菜搭配;与苦瓜、葡萄、西瓜相克,同食可能会引起不适;