| 青椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里165千卡 | |||

1/7. 材料备好。青椒洗干净去核,小葱洗干净。

2/7. 鸡蛋先加一点盐打散。

3/7. 青椒切成三角块,备点小葱。

4/7. 炒锅热油,先炒香小葱碎。

5/7. 倒入鸡蛋液。

6/7. 另起油锅,放入青椒块。翻炒。可以加一点水,让青椒迅速受热。加一点盐。

7/7. 倒入炒好的鸡蛋。炒匀即可。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、挡辐射、健胃等功效;可与包菜、鸡翅、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、海虾、辣椒搭配;与鹅、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;