| 腐乳平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 腐乳平菇热量/卡路里72千卡 | |||

1/6. 食材。

2/6. 油菜劈开洗净、平菇洗净撕成大片沥水备用。

3/6. 锅中放油烧热放入葱姜末爆香,放入油菜、平菇煸炒。

4/6. 放入盐、鸡精、香油急火快炒。

5/6. 放入腐乳汁炒匀。

6/6. 装盘即可。
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有美容养颜、提高免疫力、治疗便秘等功效;可与冬瓜、西兰花、韭黄搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;