| 青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 青椒炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/6. 猪肉切片。这个是带皮的猪肉,在山东的某些地区,带皮的猪肉挺难买。。用带皮的猪肉炒菜,猪肉格外的香。

2/6. 葱切丝,香菜切段,辣椒或者柿子椒切块

3/6. 锅里放油,放猪肉,这里中火或者大火爆炒猪肉,多炒一会儿,反正香。。

4/6. 放入青椒

5/6. 加适量酱油,一丢丢水,撒入葱花,加适量盐,适量味精,翻炒

6/6. 大火收汁,出锅!~
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肠胃、滋肝阴等功效;可与苋菜、莲藕、圆茄子搭配;与雪梨、梨、红螺相克,同食可能会引起不适;