| 简单做酸萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 简单做酸萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于烫衣服30分钟消耗的热量...120 | |||||
简单做酸萝卜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一根）、辣椒（几颗）、盐（适量）、白糖（适量）、白开水（适量）
1/5. 白萝卜洗干净切片。
2/5. 放盆里撒些盐放置半小时让白萝卜腌出水来。要撒匀哦。
3/5. 把盐腌的白萝卜洗干净后晾几小时晾干。
4/5. 在玻璃罐里放一些盐和白糖、辣椒，装凉白开水，用筷子拌匀下，放白萝卜。水不要太满发酵会溢出来。封口先放个保鲜袋再盖盖子。
5/5. 看室温来定，比较暖的天气3、4天左右发酵变酸了就可以吃啦。不想太酸了可放冰箱抑制发酵。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、增强免疫力、抗癌等功效；可与鸡肉、豆腐干、糙米搭配；与雪梨、柿子、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单做酸萝卜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克