| 胡萝卜淮山猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 718克 | 胡萝卜淮山猪骨汤热量/卡路里1030千卡 | |||

1/9. 猪骨洗净后放入热水内焯水。

2/9. 砂锅内放水,把焯水的排骨捞出后放入砂锅内。

3/9. 淮山削掉皮,用保鲜袋隔着哦,怕手会痒。

4/9. 胡萝卜切滚刀块。

5/9. 淮山洗净也切滚刀块。

6/9. 砂锅内的排骨煮开锅后把胡萝卜块倒入。

7/9. 把淮山块倒入。

8/9. 盖上锅盖大火煮开后改小火40分钟。

9/9. 喝之前加盐调味即可。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有补虚弱、益力气、止泻等功效;可与粉葛、醋、脆山药搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有健脾补肺、促进消化、益精等功效;可与鸭腿、鸡胗、枣(鲜)搭配;与油菜、碱性食物、藻类相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、解毒生津等功效;可与羊排、卷心菜、莴笋搭配;与白酒、山楂干、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;